Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Aníz je veľmi bežná aromatická rastlina, ktorá má veľa kulinárskych špecialít. Tiež dostane meno matalauva alebo sladká tráva. Hoci jeho pôvod je v Ázii, krajina, kde sa najviac pestuje a kde si ho najviac cenia, je Španielsko. Je to jednoročná bylina, ktorá môže dosiahnuť výšku 60-80 cm. Má malé biele kvety, ktoré sú zoskupené a dávajú vznik plodom, ktoré sú oválneho tvaru.
Má veľmi príjemnú sladkú chuť a jeho využitie zahŕňa výrobu anízového likéru alebo používanie semien na dochucovanie jedál. Odporúča sa používať ho striedmo, pretože jeho chuť je veľmi silná, vďaka čomu prekrýva ostatné vône a chute. Je tiež široko používaný v cukrárstve, cukrárstve a pekárstve.
Ak chcete vedieť ako pestovať anízV tomto článku Green Ecologist objavíme ich starostlivosť v praktickom sprievodcovi.
Starostlivosť o aníz, aby ste ho pestovali
- Osvetlenie: sa oveľa lepšie vyvíja, keď je aspoň niekoľko hodín denne vystavená slnečným lúčom.
- teplota: Každý robí dobre, hoci neznesie príliš nízke teploty.
- Ja zvyčajne: Musí byť ľahký, suchý a veľmi bohatý na minerály, aj keď opatrne s nadbytkom dusíka, pretože vám škodí.
- Pass: môžete použiť kompost alebo akýkoľvek iný kompost. Ak sa rozhodnete pre maštaľný hnoj, ideálne je, aby bol taký, do ktorého už bola predtým zasiata iná rastlina.
- Zavlažovanie: Musí byť vyvážený, pretože mu škodí sucho aj premokrenie. Zalejte, keď vidíte, že už vyschla.
- Výsev: Zvyčajne sa robí koncom zimy, vždy v radoch so vzdialenosťou 20-25 cm medzi nimi. Semená prikryte pôdou, pretože potrebujú tmu na klíčenie, čo sa zvyčajne vyskytuje po troch týždňoch.
- Úroda: by malo byť vykonané, keď semená začnú byť svetlohnedé, rezanie stoniek ráno. Dajte ich vysušiť na dobre vetranom mieste.
Ak si chcete prečítať viac podobných článkov ako Ako pestovať aníz, odporúčame vstúpiť do našej kategórie Pestovanie a starostlivosť o rastliny.
