Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Vedeli ste, že na výrobu akéhokoľvek bavlneného trička, ktoré si kúpite, je potrebných 2 700 litrov vody na jeho výrobu? Je to preto, že pestovanie bavlny je najväčším spotrebiteľom vody v rámci dodávateľského reťazca vo svete módy. Ako je však možné vypočítať tieto údaje a poznať tieto výsledky? Vďaka indikátoru vodnej stopy. Pojem „vodná stopa“ bol zahrnutý v roku 2002 ako odlišný ukazovateľ a ako alternatíva s väčšou zložitosťou ako pojem „využívanie vody“. Odvtedy organizácie ako UNESCO a Water Footprint Network študovali rôzne príklady vodnej stopy s cieľom podporiť efektívne, spravodlivé a trvalo udržateľné využívanie vody. najnovšie poznatky, informácie a nápady na boj proti nedostatku vody. V rámci stratégie boja proti situáciám s nedostatkom vody na celom svete mnohé organizácie spolupracujú na rozvoji a šírení vedomostí a dôležitosti vodnej stopy.
Pokračujte v čítaní tohto článku o zelenom ekológovi, kde sa dozviete viac čo je vodná stopa, jej druhy, príklady a ako ju vypočítať.
Čo je vodná stopa – jednoduchá definícia
Vodná stopa je termín používaný na označenie priame alebo nepriame využitie vody ľuďmi sladké na planéte. Je to ukazovateľ široko používaný v environmentálnych štúdiách a štúdiách udržateľnosti na meranie celkového objemu sladkej vody, ktorá sa používa pri výrobe tovarov a služieb spoločnosti, alebo jednoducho, objemu vody spotrebovanej priamo jednotlivcom alebo komunitou.
Pre toto, indikátor vodnej stopy počíta spotrebu vody podľa objemu vody, ktorá bola spotrebovaná, vyparená alebo dokonca kontaminovaná (s prihliadnutím na to, či sa výpočet robí na jednotku času v prípade indexu jednotlivcov a komunít, alebo na jednotku hmotnosti v prípade spoločností).
Odporúčame prečítať si aj tento ďalší článok Zeleného ekológa, aby ste sa dozvedeli viac o probléme zneužívania vody, ktoré spôsobuje vodný stres.
Typy vodnej stopy
V rámci rôznych typy vodnej stopy môžeme rozlišovať medzi:
- Vodná stopa priamej spotreby vody: Je to ten, ktorý vypočítava vodu použitú a / alebo kontaminovanú počas celého výrobného procesu produktu, ako aj vodu, ktorá je začlenená do samotného produktu ako zložka.
- Vodná stopa nepriamej spotreby vody: sa vzťahuje na všetku vodu, ktorá je potrebná na výrobu rôznych surovín používaných v akomkoľvek procese výroby a dodávky.
Na druhej strane je vodná stopa pri mnohých príležitostiach vyjadrená farbami, takže v závislosti od typu uvažovanej vody nájdeme:
- Zelená vodná stopa: označuje objem vody, ktorá sa vyparí z vodných zdrojov planéty a dažďovú vodu, ktorá je uložená v pôde ako vlhkosť.
- Modrá vodná stopa: ktoré súvisia s objemom sladkej vody spotrebovanej z vodných zdrojov povrchových a podzemných vôd planéty.
- Šedá vodná stopa: študuje kvalitu vody a jej možnú kontamináciu v dôsledku vypúšťania odpadových a toxických látok, ako aj objem kontaminovanej vody súvisiaci s výrobou tovarov a služieb s prihliadnutím na množstvo vody, ktoré bude potrebné doplniť objem už kontaminovanej vody, aby sa uvedená kontaminácia zriedila.
Tento dôležitý ukazovateľ je navyše možné aplikovať tak na skupinu spotrebiteľov (jednotlivci, obce, mestá či dokonca národy), ako aj na hlavných producentov (verejné orgány a firmy) na celom svete.
Vodná stopa potravín – príklady
Ako príklad vodnej stopy, ktorá sa vzťahuje na používanie vody spotrebiteľmi, ako aj výrobcami, sa zdôrazňuje výpočet vodnej stopy potravín.
Okrem toho sa stala jednou z najdôležitejších vodných stôp na svete kvôli alarmujúcim množstvám vody, ktoré sú vypočítané ako nevyhnutné na výrobu potravín, ktoré každodenne konzumujeme, ako napríklad:
- Na výrobu 1 kg hovädzieho mäsa je potrebných 13 000 litrov vody.
- 3 920 litrov vody = 1 kg kurčaťa.
- 3 000 litrov vody = 1 kg ryže.
V ďalšej časti tohto článku podrobne uvidíme, ako sa vypočítava vodná stopa, aby sa získali údaje o objemoch vody, ktoré sa používajú v rôznych procesoch výroby potravín a iných tovarov a služieb.
Ako vypočítať vodnú stopu - výpočet krok za krokom
Pre kvantifikácia vodnej stopy, metóda sa môže líšiť v závislosti od typu hodnotenia (individuálny spotrebiteľ, spotrebiteľské komunity, alebo naopak malí a veľkovýrobcovia). vo všeobecnosti kroky na výpočet vodnej stopy sú nasledujúce:
- Zhromažďovanie údajov o rôznych typoch využívania a zdrojov vody ako prírodného zdroja, vrátane správ spojených s vodnými stopami pomenovanými zelenou, modrou a sivou farbou.
- Vodná bilancia na jednotku (objem a koncentrácia vstupov a výstupov vody v rámci procesu). Následne sa v prípade potreby zaradí do globálnej bilancie, v ktorej je zahrnutých viacero procesov.
- Analýza udržateľnosti vodnej stopy.
- Reakcia na vodnú stopu vrátane projektov a stratégií zameraných na jej zníženie.
Tiež majte na pamäti stratégie na zníženie vodnej stopy a vyhnúť sa kontaminácii a odpadu. Viac o problémoch s vodou a dôležitosti starostlivosti o tento prírodný zdroj sa dozviete v tomto ďalšom príspevku o tom, prečo je dôležité starať sa o vodu.
Ak si chcete prečítať viac podobných článkov ako Aká je vodná stopaOdporúčame vám vstúpiť do našej kategórie Environmentálna výchova.
Bibliografia- Aldaya, M. a kol., (2008) Význam poznania hydrologickej stopy pre španielsku vodnú politiku. Multidisciplinárne stretnutia, Digitálny archív UPM, zväzok 10 (29), str.: 1-12
- Elizalde, A. a kol., (2015) Udržateľnosť: princípy a postupy. Digitálne úložisko Technická univerzita Sever.
- Vyššia rada pre vedecký výskum (2012) Vodná stopa Španielska a jeho územná diverzita. Univerzita v Alicante: Výskumná skupina v oblasti histórie, klímy a územného plánovania.
- Rendón, E. (2015) Vodná stopa ako indikátor udržateľnosti a jej uplatnenie v Peru. prorektorát pre výskum2 (1).
