REZ VINIČA: Ako to urobiť a v akom čase

The Vitis viniferaNa celom svete známy ako vinič alebo vinič hroznorodý je veľmi rozšírenou rastlinou ako v poľnohospodárskych prevádzkach, tak aj v domácom záhradkárstve, či už pre hrozno, surovinu, z ktorej sa víno vyrába, ako aj pre svoju tradičnú a estetickú hodnotu.

Správna starostlivosť o vinič nie je jednoduchá a jedným z aspektov, ktorý treba pri viniči zohľadniť, je jeho rez. Táto popínavá rastlina môže vo voľnej prírode dosiahnuť veľké výšky, ale farmár a záhradník ju takmer vždy strihajú, aby udržali oveľa menšie kríky, ktoré umožňujú ľahký zber plodov. Toto prerezávanie nie je možné vykonať žiadnym spôsobom a v tomto článku Zeleného ekológa sa zameriame na vysvetlenie kedy a ako strihať vinič alebo vinič.

Kedy strihať vinič

Pri rozhodovaní kedy strihať vinič, je splnené rovnaké pravidlo ako v prevažnej väčšine rastlín: vinič je potrebné zrezať, keď je in vegetačného pokoja. V opačnom prípade si rastlina neuloží svoje živiny správne a môže zoslabnúť a stratiť veľa energie prerezávaním. Obvyklá sezóna prerezávania bude teda vždy medzi koniec obdobia plodenia a začiatok jari, než obnoví svoju činnosť.

V tomto ohľade sú tí, ktorí odporúčajú rez medzi koncom zimy a začiatkom jari, pretože rastlina produkuje o niečo neskoršie, ale bohatšie a optimálne ovocie.

Ako orezať vinič

Existujú dva druhy rezu viniča: prerezávanie formácií a rezanie plodov.

Formačný rez sa vykonáva v prvých rokoch života viniča a jeho funkciou je dať rastline vhodný tvar a štruktúru. Tento tvar sa bude líšiť v závislosti od funkcie, ktorú chcete dať svojmu viniču, nie je to isté snažiť sa o maximálnu produkciu hrozna ako napríklad vinič, ktorý poskytuje tieň v záhrade.

Plodový rez sa vykonáva na starších rastlinách, ktoré už majú vhodný základný tvar, a jeho cieľom je, aby rastlina rástla zdravo a dobre plodila.

Ako orezať mladý vinič

The formácia prerezávanie vykonáva sa počas prvých 3 alebo 4 rokov viniča. Rez by sa mal vykonávať v prvej zime po výsadbe, aj keď ak je váš vinič príliš malý a stále slabý, môžete počkať do nasledujúceho roka.

V prvom formovacom reze si vyberte najsilnejšiu a najrovnejšiu vetvu svojho viniča, ktorá sa stane jeho hlavnou vetvou. Mali by ste orezať všetky ostatné slabé konáre k základni a tiež orezať hlavný výhon, pričom ponechajte 2 puky, ak ide o čierny vinič, alebo 3, ak ide o biele hrozno. V ďalšom formovacom prerezávaní vyberte opäť najsilnejší výhonok a zvyšok zrežte, pričom hlavný nechajte asi 30 cm dlhý. Okrem toho tu bude vhodné priviazať konár k vodidlu alebo opore a keď vyrastie natoľko, aby dosiahol výšku, zaštipnite ho, aby sa rozvetvil, a v nasledujúcom roku zopnite tie isté konáre, asi 25 cm. v dĺžke.

Existujú aj iné typy tréningového prerezávania, ale toto je najpoužívanejšie na získanie viniča, ktorý dáva dobré množstvo ovocia bez toho, aby siahal príliš vysoko.

Ako orezať starý vinič

The prerezávanie plodov Vykonáva sa na viničoch, ktoré už majú požadovanú základnú štruktúru a potrebujú len primeranú údržbu, aby sa odstránili časti v zlom stave a aby si ich konáre navzájom neodnášali slnko.

Ak chcete pokračovať v stimulácii rastu viniča, mali by ste orezať staršie drevené konáre, ktoré už nevytvárajú nové výhonky. Zrežte tiež všetky konáre alebo časti, ktoré sa zdajú byť choré alebo v zlom stave, a odstráňte všetky nové výhonky, ktoré pretínajú hlavné vetvy alebo môžu brániť ich rastu blokovaním svetla.

V tomto ďalšom príspevku od ekológa Verdeho vám povieme viac o údržbe viniča.

Ako orezať vinič pre tieň

Ak je hlavným cieľom vášho viniča poskytnúť skôr tieň ako ovocie, formačný rez musí byť úplne iný.

Kroky na prerezávanie viniča pre tieň

Ponechajte len najsilnejšiu stonku viniča priviazanú k podpere tak, aby sa nad ňou dvíhala a odstraňujte postranné výhonky, ktoré sa objavujú, až kým vinič nedosiahne požadovanú výšku, odkiaľ sa bude stimulovať jeho rast a olistenie na sponách, ktoré umiestnite. aby ste po ich zakrytí poskytli dostatočný tieň.

Tu sa môžete dozvedieť viac o tom, ako ľahko vyrobiť mriežku.