Potraviny, ktoré sú geneticky modifikované Nazývajú sa geneticky modifikované potraviny a nachádzajú sa v širokej škále potravinových produktov, a to ako v potravinách pre dojčatá, tak aj pre dospelých. Nikto si napríklad nemôže myslieť, že ovocné šťavy sú škodlivé pre vaše zdravie, ale sú vyrobené z transgénnych potravín. Ak chcete jesť zdravé jedlo, budete musieť GMO odložiť bokom.
Čo sú transgénne potraviny?
Ako som spomenul v predchádzajúcom odseku, sú to geneticky modifikované organizmy (rastlina alebo zviera), ktoré boli geneticky upravené tak, aby mali nové vlastnosti. Inými slovami, špecifický gén z organizmu sa pridá na vytvorenie novej vlastnosti. Existujú zástancovia tejto praxe, ktorí si myslia, že tieto zmeny zvyčajne dostať že on organizmu byť silnejší a odolný voči herbicídom a pesticídom, okrem toho, že si myslia, že sú výživnejšie, na druhej strane sú iní ľudia, ktorí si myslia, že sú zdraviu nebezpečné.
Ako to ovplyvní vaše zdravie a zdravie vašej rodiny
GMO potraviny sú v našich životoch už viac ako 20 rokov a veľa ľudí si myslí, že môžu prispieť k dosť vážnym zdravotným problémom. Niektoré z problémov spojených s transgénnymi potravinami môžu byť:
- Črevné poruchy Austrálska štúdia uviedla, že ošípané kŕmené geneticky modifikovaným krmivom vykazovali závažný zápal žalúdka v 32 %, zatiaľ čo ošípané kŕmené netransgénnym krmivom vykazovali 12 % prípadov.
- Neplodnosť Štúdia vykonaná vo Viedni ukázala, že myši kŕmené transgénnou kukuricou počas dvadsiatich týždňov mali problémy s plodnosťou. Navyše, niektorí potomkovia týchto myší sa narodili s malou hmotnosťou.
- Problémy s obličkami a pečeňou International Journal of Biological Sciences ukazuje štúdiu, v ktorej niektoré odrody transgénnej kukurice môžu mať negatívny vplyv na funkciu obličiek a pečene ľudí.
- Viac alergií. Aj keď je ťažké určiť zdroj potravinových alergií, existujú obavy z nových proteínov v transgénnych plodinách kukurice a sóje v prípade, že spôsobujú zvýšenú frekvenciu potravinových alergií.
Závery.
Je pravda, že je to ťažký boj vyhrať, keďže transgénne potraviny sú takmer vo všetkých potravinách, ktoré konzumujeme, ale stojí za to zvýšiť povedomie o tom a že ľudia si môžu slobodne vybrať druh kŕmenie ktoré chcú pre seba a pre svoje rodiny.
Ak si chcete prečítať viac podobných článkov ako Prečo sú GM potraviny zlé, odporúčame vstúpiť do našej kategórie GMO.
