Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Tekvice sú rozsiahlou čeľaďou rastlín, ktoré možno nepoznáte pod ich vedeckým názvom, no určite ich aspoň čiastočne poznáte. Koľkokrát ste už jedli alebo držali melón, uhorku, tekvicu alebo vodný melón? Všetky tieto plody sú dané jedlé tekvice. V skutočnosti sú tekvice a nočné rastliny jednou z najdôležitejších plodín pre ľudí, pričom zelenina sa konzumuje na celom svete.
Ak sa chcete dozvedieť, čo sú tekvicovité rastliny a aké majú vlastnosti, pridajte sa k nám v tomto článku Zelený ekológ, v ktorom sa podrobne venujeme čo sú tekvicovité rastliny, ich vlastnosti a choroby, medzi ďalšími podrobnosťami a príkladmi.
Čo sú tekvicovité
Rastliny sa delia na rôzne botanické rodiny a konkrétne tekvicovité alebo Cucurbitaceae Sú jednou z týchto veľkých rodín.
Sú to rastliny, ktoré majú z väčšej časti pôvod v tropické alebo subtropické oblastiPreto sa dobre rozvíjajú v teplých oblastiach alebo aspoň bez studených zím, keďže niektorým sa podarilo úspešne migrovať do niektorých európskych podnebí. Sú to veľmi dôležité druhy rastlín, a to ako pre ľudskú spotrebu, tak aj pre mnohé zvieratá.
Charakteristika tekvicovitých
Prevažná väčšina týchto rastlín sú jednoročné alebo nepriaznivé mesiace prežívajú pod zemou so svojimi cibuľkami, podzemkami, hľuzami a podobne. Čo sa týka zvyšku, takmer všetky jeho ostatné vlastnosti sa značne líšia v závislosti od každého konkrétneho druhu, aj keď nejaké nájdeme všeobecné charakteristiky tekvicovitých väčšinou zdieľané:
- Ide o druhy nenáročné na pestovanie.
- Vyrábajú cucurbitacíny, ktoré dodávajú rastline a jej zeleným plodom horkú chuť, takže nie sú. konzumuje sa pred dozretím.
- Sú to rastliny so značnou potrebou pôdy, sú objemné.
- Majú tendenciu zobrazovať kvety v tvare srdca.
Príklady druhov tekvicovitých
Tekvice sú čeľaď s viac ako 700 druhmi, no nájdu sa aj také, ktoré sú pre nás obzvlášť bežné vďaka ich rozšírenej konzumácii a pestovaniu. Toto sú niektoré z najznámejší druh tekvice alebo dôležité:
Tekvica a cuketa
Tekvica je bobule s tvrdou škrupinou, vysoko cenená prakticky na celom svete pre svoju veľkú nutričnú hodnotu. Gastronómovia po celom svete používajú tekvicu pre jej chuť a živiny, obzvlášť obľúbenú v pečive.
Nie každý vie, že cuketa nie je nič iné ako druh nedozretej tekvice, ktorá sa zbiera ešte pred stuhnutím šupky. U niektorých druhov sú nezrelé plody toxické, hoci iné, medzi ktorými sú zjavne tie, ktoré sa ako také predávajú, sú úplne vhodné na konzumáciu. V skutočnosti sú to spolu s uhorkami najobľúbenejšie tekvice s jedlou šupkou.
Odporúčame vám prečítať si tieto ďalšie súvisiace príspevky na tému Kedy a ako sadiť tekvice, Vlastnosti tekvicových semienok a Pestovanie cukety v kvetináči.
Uhorka
Ďalšie ovocie, ktoré je rozšírené pre svoje vynikajúce nutričné a antioxidačné vlastnosti, je uhorka rovnako známa z gastronomického ako aj kozmetického hľadiska. Jeho chuť je veľmi osviežujúca, vďaka čomu je obzvlášť obľúbený v lete a v horúcom podnebí.
Tu sa dozviete, ako zasiať a pestovať uhorky.
Melón
Ďalší z najznámejších tekvicovitých rastlín s nejedlou šupkou, melón, je jednou z veľkých hviezd zeleninárov, keď prídu horúčavy. Má veľmi sladkú chuť a jej pestovanie je neskutočne rozšírené, s obrovskou rozmanitosťou odrôd a druhov. Je obzvlášť bohatý na vodu, vitamíny a cukor.
Prečítajte si ďalšie články o 8 druhoch melónov a o tom, kedy a ako pestovať melóny.
Vodný melón
Vodný melón je výborným spojencom proti vysokým teplotám vďaka veľkému prínosu vody a osviežujúcej chuti, menej sladkej ako melón. Vďaka jednoduchému pestovaniu je veľmi obľúbená v prostredí záhradkárskych nadšencov, pretože jej plody sú veľké a nápadné.
S týmto sprievodcom vám povieme, ako ľahko pestovať vodné melóny.
Pestovanie tekvicovitých rastlín
Tu je niekoľko základných indikácií pestovanie tekvicovitých rastlín:
- Väčšinu tekvicovitých rastlín je najlepšie vysádzať na semeniská, aby sa neskôr presadili na svoje konečné miesto, keď sadenica nebude taká náchylná na poveternostné podmienky.
- To je prípad rastlín, ako je tekvica alebo uhorka, ktorých sadenice sa môžu vysadiť uprostred zimy a presadiť na jar, keď pominú mrazy a chlad. Iné, ako napríklad melón a vodný melón, sa však zvyčajne vysádzajú na začiatku jari, pričom je potrebné dodržať aspoň jeden meter vzdialenosti medzi rastlinami a je možné ich zbierať od polovice do konca leta.
- Tekvice nie sú náročné na pôdu, vyžadujú však dobrú drenáž a pravidelné zavlažovanie, ktoré udrží vlhkosť, aby mohli vykrmovať veľké plody.
Škodcovia a choroby tekvicovitých (cucurbitaceae).
Choroby a škodcovia tekvicovitých sú vďaka ich rozšírenému pestovaniu dobre známi a to je asi ich najslabšia stránka.
Nadmerné zavlažovanie, alebo zle riadené zavlažovanie, ktoré spôsobuje záplavy, môže často spôsobiť choroby ako napr múčnatka u tekvicovitých, s ktorým sa dá bojovať udržiavaním vlhkosti pod kontrolou pomocou kvapkovej závlahy alebo hľadaním slnečnejšieho a lepšie vetraného miesta. Tu sa dozviete viac o tom, ako bojovať proti múčnatke pomocou domácich prostriedkov.
Podobným spôsobom sa to deje s peronospóra v tekvicovitých, ďalšia huba, ktorá sa objavuje pri nadmernej vlhkosti, slabom prevzdušňovaní a teplotách medzi 10ºC a 20ºC. V týchto prípadoch môže pomôcť prerezávanie na zlepšenie vetrania rastlín. Tu vám povieme viac o tom, ako bojovať proti plesniam.
Ak si chcete prečítať viac podobných článkov ako Cucurbits: čo sú, vlastnosti a choroby, odporúčame vstúpiť do našej kategórie Biológia.
