Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Koriander s vedeckým názvom Coriandrum sativum a tiež známy ako koriander, čínska petržlenová vňať alebo dania, je rastlina pôvodom z južných oblastí Európy a severnej Afriky.
Je to jednoročná bylina vysoká 40 až 60 cm, typická pre mierne podnebie. Keďže je nenáročný na pestovanie, jeho využitie je rozšírené a je vysoko cenené pre svoje kulinárske, chuťové a dokonca aj liečivé vlastnosti.
Ak chcete vedieť ako zasiať koriander a pestovať ho doma, pridajte sa k nám v tomto článku Zelený ekológ.
Vlastnosti koriandra pre zdravie a použitie
Plody koriandra sú široko používané v gastronómii mnohých krajín a listy sa používajú pri príprave chutney, zelenej omáčky a guacamole, ako aj v mnohých ďalších receptoch.
Koriander však vyniká aj overenými liečivými vlastnosťami. Zadajte vlastnosti koriandra pre zdravie a jeho využities vyniká tým, že je to rastlina s tráviacimi, stimulačnými, baktericídnymi a antispazmodickými vlastnosťami. Okrem toho je jej baktericídny účinok užitočný v boji proti problémom so zápachom z úst, ak sa jej listy žuvajú, a šťavu z mäkkých častí rastliny možno použiť ako prírodný telový dezodorant.
The koriandrový čaj pomáha znižovať hladinu cholesterolu a koriandrová šťava sa môže aplikovať na rany pre jej baktericídne a protizápalové účinky.
Tradičná medicína mu pripisuje využitie aj ako afrodiziakum a v skutočnosti sa o tom hovorí v Tisíc a jednej noci.
Ako zasiať koriander krok za krokom
V čase zasiať korianderMôžete to urobiť priamo vonku, ale keďže ide o rastlinu, ktorá neznáša mráz ani veľmi intenzívne teplo, odporúča sa výsev do kvetináča v interiéri, ak si nie ste veľmi istí, či je pre vás vhodná klíma.
Ak chcete vybrať obdobie výsadby koriandraVonku sa odporúča siať na jar pre mierne podnebie a na jeseň vo veľmi horúcom podnebí. V interiéri môžete zasiať kedykoľvek počas roka, ak umiestnite črepník na správne miesto.
- Pripravte si črepník so všeobecným substrátom a asi 25 cm hlboký. Dôležité je, že zmes má dobrú drenáž a môžete do nej pridať nejaké hnojivo, ak sa chcete uistiť, že vaše semená koriandra dobre rastú. Navlhčite zem vodou, aby sa netvorila kaluže, a nechajte semená spadnúť, jemne ich rozprestrite a potom ich zakryte ešte niekoľkými milimetrami substrátu.
- Črepník umiestnite na svetlé miesto, kde dostane dostatok prirodzeného svetla. Ak žijete vo veľmi horúcom podnebí, držte ho ďalej od okien v hodinách najväčšieho horúčavy a najväčšieho výskytu, ale zvyšok času ho nechajte na slnku. Pôdu udržiavajte tiež vlhkú, ale vždy bez preháňania a jemného striekania vody, aby ste nepohli semienkami alebo semiačkami. Asi za desať dní by vaše semená mali vyklíčiť.
- Pokračujte v udržiavaní dostatočného zalievania a poskytnite rastline dostatok slnečného svetla. Proces rastu koriandra nie je komplikovaný a nevyžaduje si ďalšiu dodatočnú starostlivosť, takže čoskoro budete mať svoje vlastné rastliny, ktoré môžete zbierať, aby ste ich mohli sami konzumovať, a preto by nemalo trvať dlho.
Ako pestovať koriander - návod
Koriander je jednoročná rastlina, takže jeho rast je rýchly a po zbere ostáva už len pripraviť ďalšiu výsadbu. Z tohto dôvodu si nevyžaduje veľkú starostlivosť alebo detaily, ktoré treba brať do úvahy. Napriek tomu vám tu nechávame pripomenutie najdôležitejších bodov, ktoré by ste si mali zapamätať ako pestovať koriander doma:
Svetlo
Koriander vyžaduje veľa prirodzeného svetla. Ak žijete v miernom pásme, môžete ho bez problémov vystaviť priamemu slnečnému žiareniu počas celého dňa. V teplejšom alebo tropickom podnebí by ste ho však nemali vystavovať tým najdrsnejším a najhorúcejším hodinám.
Zalievanie koriandra
Táto rastlina oceňuje, že má vlhkú pôdu, ale premokrenie ju spôsobí ochorením alebo záchvatmi. Vždy zalievajte striekaním vody na zem a nedovoľte, aby sa substrát zužoval. Ak má rastlina pod črepníkom tanier, po zaliatí z neho odstráňte prebytočnú vodu.
Pass
Koriander môžete hnojiť maštaľným hnojom, ale vyhnite sa dusíku alebo hnojivám naň bohatým, ako je slepačí trus alebo guáno, ktoré budú škodlivé. Zistite viac o tom, čo je to organický kompost, o typoch, výhodách a ako to urobiť.
Transplantácia
Je možné zasadiť koriander do kvetináča v interiéri a neskôr ho presadiť do záhrady, ale je to prax, ktorú niektorí neodporúčajú. Pri malých jednoročných rastlinách sa vyhnite presádzaniu, pokiaľ to nie je nevyhnutné.
Ak si chcete prečítať viac podobných článkov ako Ako zasiať a pestovať koriander, odporúčame vstúpiť do našej kategórie Pestovanie a starostlivosť o rastliny.
