V poľnohospodárstve existujú rôzne pestovateľské techniky, vďaka ktorým je výroba oveľa efektívnejšia. Jednou z týchto techník je striedanie plodín tak často a rôzne techniky ležania úhorom, ale o čom tieto techniky sú? Aké spôsoby existujú? Ak vás táto téma zaujíma a chcete tie najlepšie informácie, v nasledujúcom článku Zelená ekológia vám to vysvetlíme čo je úhor v poľnohospodárstve a jeho druhy.
Čo je úhor v poľnohospodárstve: význam
Význam úhor je zvyšok medzi sejbami a plodinami ktorý je ponechaný na povrchu alebo poľnohospodárskej pôde. Tieto doby odpočinku sú zvyčajne každé dva alebo tri roky, aby pôda obnovila svoje živiny a môže dať najlepšie ovocie pri ďalšej výsadbe. Je možné zorganizovať aj a trojročný systém pestovania plodín, v ktorej sa v prvej časti roka vysieva ozimina, v druhej časti roka jarná plodina a na konci úhora. Pri úhorovaní sa plodiny striedajú nadmerne neopotrebovávajte zem, ktorá je základom pre dosiahnutie efektívnejšej poľnohospodárskej výroby.
Pôvod úhora
Úhor a striedanie plodín vzniklo o hod neskorého stredoveku, v čase, keď európske obyvateľstvo malo rastúci dopyt po potravinách a pôda nestačila na produkciu takého množstva surovín a v takej kvalite. Takto vznikol tento systém, ktorý zabezpečuje, že pôda produkuje vysokokvalitné suroviny vďaka striedaniu plodín (neodporúča sa pestovať rovnaký druh plodín niekoľkokrát za sebou) a dvojročnému alebo trojročnému zvyšku týchto častí pôdy.
Súčasné techniky úhorovania sa v porovnaní s tým obdobím výrazne zlepšili a okrem toho, že ich necháme odpočívať, plodiny sa ošetrené na obnovenie živín ktoré vlastnili a ktoré sa opotrebovávali počas siatia a pestovania. Z tohto dôvodu sa používajú aj hnojivá na urýchlenie procesu obnovy, likvidácia buriny a kontrola škodcov a chorôb plodín.
Druhy úhoru v poľnohospodárstve
Vo všeobecnosti možno rozlišovať medzi dva druhy úhora:
- Krátky úhor: pri tomto type úhoru strávi pôda len jeden alebo dva roky, kým sa opäť obrobí, aby sa pôda nezregenerovala na sto percent.
- Dlhý úhor: pri tomto type úhoru sa medzi plodinami počíta s dlhým obdobím odpočinku, ktorým sa pôda úplne regeneruje.
Medzi farmármi je tiež bežné používať výrazy úhor a čas, kedy môže pôda odpočívať raz za rok alebo úhor na tretinu, ak sa uvažuje o dvoch rokoch odpočinku za hospodársky rok.
Rozhodujúci však nie je len čas, počas ktorého môže zem odpočívať, ale aj čas ako sa aplikuje úhor. Takto sa to líši:
- Bylinný úhor: je to úhor, pri ktorom je pozemok počas doby pokoja úplne opustený, to znamená, že sa počas tohto obdobia neudržiava (predtým sa to nazývalo strnisko).
- Obrábaný úhorom: je to pravý opak bylinného, keďže terén je v čase odpočinku udržiavaný.
Ďalšou používanou terminológiou je terminológia osiaty úhor, keď sa vysieva počas tohto procesu. Druhy strukovín sa bežne vysádzajú, pretože obohacujú pôdu. Ak nie je nič zasiate, hovoríme o biely úhor.
V súčasnosti sa vo väčšine fariem nevyužíva úhor, pretože cieľom je dosahovať zisky stálym spôsobom bez ohľadu na ničenie pôdy. Výnimkou je extenzívne poľnohospodárstvo, v ktorom sa praktizuje úhor spolu so systémami striedania plodín.
Striedanie plodín: opatrenia
Ak chcete získať a efektívnejšej poľnohospodárskej výrobyJe potrebné nielen praktizovať techniku úhorovania, ale aj aplikovať ďalšie procesy, ako je zachovanie pôdnej vlhkosti, správny výber herbicídov na aplikáciu a monitorovanie.
- Šetrite vlhkosť: toto je základný proces pre pôdu. Je obzvlášť dôležité zachovať vlhkosť v prvých niekoľkých centimetroch pôdy, kde sa bude osivo nachádzať. Vykonaním primeranej kontroly je možné zadržať 50 až 60 milimetrov vody.
- Výber herbicídov: pri výbere dobrého ošetrenia je potrebné brať do úvahy klimatické podmienky, rozmiestnenie, početnosť a zloženie rastúcich burín, ako aj cyklus ich rastu a agresivity.
- Monitorovanie: je potrebné kontrolovať plodiny a ich rast na zemi, identifikovať a odstrániť burinu, ktorá sa vyvíja.
V nasledujúcom článku si povieme o pestovateľských technikách ekologického poľnohospodárstva.
Ak si chcete prečítať viac podobných článkov ako Čo je úhor v poľnohospodárstve a jeho druhy, odporúčame vstúpiť do našej kategórie Pestovanie a starostlivosť o rastliny.
