The Capsicum annuum, známejšia ako paprika, je najobľúbenejšou rastlinou rodu Capsicum, ktorej používanie sa v súčasnosti rozšírilo do celého sveta vďaka známej nutričnej hodnote jej plodov. Paprika je dnes vďaka vysokej produktivite a enormnému množstvu odrôd, ktoré ponúka, jednou z najbežnejších a najobľúbenejších plodín v záhradách nadšencov záhradníctva a záhradníctva.
Ak si chcete pochutnať na vlastnej paprike doma, pridajte sa k nám v tomto článku Zelený ekológ, na ktorý sa pozrieme ako pestovať papriku krok za krokom.
Kedy zasadiť alebo zasiať papriku – ideálne obdobie
V čase rastlinná paprika, najuznávanejšia metóda, ktorá poskytuje najlepšie výsledky, pozostáva z výsev semien papriky na semeniská chránené, približne 2 mesiace po presadení do definitívneho kvetináča alebo záhrady, kde sa bude môcť bezpečne rozvíjať.
Pre tento proces sa odporúča zasadiť semená medzi februárom a marcom. Ide o to, aby sa rastliny vyhli najintenzívnejšiemu chladnému obdobiu, ale mali dostatok času na to, aby sa dostatočne rozvinuli na to, aby ich bolo možné presadiť a vyprodukovať v lete.
Transplantácia by sa mala vykonať približne dva mesiace po zasiatí, medzi aprílom a májom. Ideálne je pozorovať, aby minimálne teploty ostali nad 15ºC a rastlina mala už asi 6 listov.
Ako zasadiť papriku krok za krokom: zasiať semená
Ako sme už povedali, najlepšou možnosťou, ako zabezpečiť prežitie a vývoj vašich budúcich paprík, je zasadiť ich na semenisko v chránenom prostredí. Deje sa tak preto, že táto rastlina zle znáša chlad a klíči trochu pomaly. Na prípravu výsevného lôžka a zasiať semená papriky postupujte podľa nasledujúcich krokov:
- Pripravte si podnos alebo nádobu s určitou hĺbkou, najmenej 15 alebo 20 cm.
- Nádobu naplňte substrátom. Tu sa odporúča použiť kompost alebo hnoj a nádobu prikryť priehľadným plastom alebo sklom, aby kvasenie vytvorilo efekt teplého lôžka a udržalo teplotu nádoby nad 20 stupňov. Ak chcete, aby vám semená papriky vyklíčili, je dôležité, aby teplota neklesla pod tento bod.
- Záhon umiestnite na slnečné miesto, pretože táto zelenina vyžaduje denné slnko. Sadenice by ste mali začať vidieť 8-20 dní po výsadbe.
- Dva mesiace po vysadení by mali byť vaše papriky vysoké asi 15 cm. V tomto bode sú pripravené na transplantáciu na svoje konečné miesto.
Ako pestovať papriku krok za krokom: presádzanie sadeníc
Teraz, keď ste videli ako zasiať papriku, je načase ich presadiť, aby začali rodiť svoje chutné plody. Paprika môže byť umiestnená vonku aj v dostatočne hlbokom črepníku, ale musíte mať na pamäti, že ide o rastlinu horúce podnebie ktorý je veľmi citlivý na chlad. Z tohto dôvodu ju mnohí ľudia vysádzajú každoročne napriek tomu, že ide o trvácu zeleninu, pretože v niektorých klimatických podmienkach môže byť ťažké prežiť zimu, najmä ak sa pestuje vonku. Pre presádzanie sadeníc papriky postupujte podľa týchto pokynov:
- Vyberte si vhodné miesto. Paprika bude potrebovať pôdu s veľmi dobrou drenážou vonku aj v kvetináči, pretože nadmerná vlhkosť je pre rastlinu veľmi škodlivá. Hoci sú to rastliny, ktoré oceňujú svetlo a teplo, ak žijete v horúcom podnebí, mali by ste si vybrať miesto, kde dostanú niekoľko hodín tieňa denne, najmä v tých s intenzívnejším teplom.
- Ak sa chystáte sadiť vonku, vykopte jamy a nechajte medzi nimi priestor 40 až 50 cm, aby mali rastliny dostatok priestoru, aby si navzájom nekonkurovali.
- Či už sadíte do črepníka alebo vonku, rastlina ocení pôdu alebo substrát s vysokým príspevkom organickej hmoty. V tomto ďalšom príspevku si môžete pozrieť Ako si vyrobiť domáci organický kompost pre rastliny. Na črepníky môžete použiť substrát na báze dážďovkového humusu a kokosového vlákna, vonku zasa hnoj a kompost. Keď začne kvitnutie, obnovte hnojivo každých 15 dní, aby ste získali väčšie množstvo plodov.
- Pri zavlažovaní je dôležité nepreháňať množstvo vody. Po presadení sa odporúča zalievať každé tri až štyri dni, vtedy potrebujú viac vlahy, ale potom znížte dávky na jednu týždennú zálievku.
- Ako posledný detail, ak chcete produkciu svojich paprík ešte zvýšiť, venujte pozornosť výhonkom, ktoré vyrastajú v oblasti medzi stopkou a stonkou. Ak ich zo svojich rastlín odstránite, plody dostanú väčšie množstvo živín a budú rásť väčšie a chutnejšie.
Recepty s organicky pestovanou paprikou
Nakoniec vám chceme ponúknuť nápady, aby ste si mohli užiť svoje nové organicky pestovaná paprika. Odporúčame vám vyskúšať tieto nápady recepty s paprikou ktoré sú chutné:
- Recept na ryby s cibuľou a paprikou.
- Recept na pečenú papriku v mikrovlnnej rúre.
Ak si chcete prečítať viac podobných článkov ako Ako pestovať papriku, odporúčame vstúpiť do našej kategórie Pestovanie a starostlivosť o rastliny.
