Ekologické poľnohospodárstvo, budúcnosť poľnohospodárstva

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Ekologické poľnohospodárstvo je nový vynález. The bioplodiny, nielen prírodné, ale ekologické podľa pravidiel či princípov ekologického poľnohospodárstva, sú realitou len pár desaťročí. Novorodenec v dlhej histórii poľnohospodárstva, starý takmer ako ľudstvo samo.

Vskutku, rozvoj ľudská civilizácia Bez poľnohospodárstva by to nebolo ono. Ale moderné poľnohospodárstvo, zrodené v ére ropy, ďaleko od predpokladu kontinuity, znamenalo prerušenie s ohľadom na predchádzajúce, primitívne alebo tradičné poľnohospodárstvo.

Globálna ekologická kríza

Industrializácia a demografický tlak spôsobili krízu globálne ekologické. Rozvoj ekonomiky bol vždy nad udržateľnosťou a výsledkom bolo využívanie a zneužívanie prírodných zdrojov s následným znečisťovaním.

Na poľnohospodárskej úrovni bola panenská príroda vytlačená vidiekom. Intenzívne poľnohospodárstvo ani zďaleka neznamená nahradenie jednej vegetácie inou, ale ničí pôvodnú biodiverzitu bez toho, aby poskytovalo akúkoľvek alternatívu.

Naopak, konvenčné poľnohospodárstvo je synonymom pre znečistenie životné prostredie, neudržateľné využívanie energie a mnohé plodiny jeho výkon sa nepreukázal väčší ako ekologický.

Neustále používanie chemikálií, ako sú pesticídy a hnojivá, vytvára a ekosystému chudobných, v ktorých biodiverzita nemôže napredovať. V skutočnosti je kríza opeľovačov z veľkej časti spôsobená týmto dôvodom.

Vznik ekologického poľnohospodárstva sa tomu snažil zabrániť environmentálna hrozba ktoré ohrozujú zdravie planéty a skrátka aj životaschopnosť nášho prežitia.

Budúcnosť poľnohospodárstva?

Nahradiť intenzívne poľnohospodárstvo ekologickým však nie je jednoduché. Pokrok v tomto smere by sa dal dosiahnuť iba vtedy, ak by si to situácia vynútila. Samozrejme, odborníci nás nikdy neunavia varovať, že situácia si vyžaduje opatrenia.

Aby ekologické poľnohospodárstvo uživilo svet, je pred nami ešte dlhá cesta. Podľa štúdie University of Minnesota (Spojené štáty americké) a McGill University (Kanada), ktorá skúma predchádzajúce vedecké články na túto tému, zostávajú otázky otvorené.

Napriek vyšší výkon väčšinového poľnohospodárstva, štúdia dospela k záveru, že výnos potravín ekologické mohla by byť len o 13 percent nižšia, jednoducho pri lepšom hospodárení.

Vedci navyše tvrdia, že tento rozdiel by sa dal ešte zmenšiť a bolo by potrebné urobiť štrukturálnu zmenu, ktorá by súčasnú situáciu úplne zmenila.

Napríklad výroby a spotreba mäsa na zníženie skleníkových plynov a pridelenie väčšieho množstva plodín ľudské kŕmenie, nie dobytok.

Miestna ekonomika a samospotrebiteľské skupiny by boli ďalšími možnosťami v súlade s týmto predpokladaným systémom založeným na ekologickom poľnohospodárstve. V tejto súvislosti štúdia poukazuje na to, že biopotraviny môžu v niektorých prípadoch konkurovať potravinám získaným z intenzívneho poľnohospodárstva.

Spomínajú sa aj plodiny, na ktoré sa používajú sebestačnosťvrátane mestských záhrad. Ako však upozorňuje OSN, hoci sa poľnohospodárstvu odporúča bojovať proti klimatickým zmenám a uživiť obyvateľstvo, prechod na jeho dosiahnutie je zložitý a vyžaduje si investície, ako aj plné zapojenie sociálnych aktérov.

Hoci existuje veľká polemika o tom, či je alebo nie je možný model získať a udržateľnosť ktorý zaručuje potravinovú bezpečnosť, niet pochýb o naliehavosti prechodu na udržateľnejší model. Ako odporúča OSN: „Smerovanie k udržateľnosti je životne dôležité pre budúcu potravinovú bezpečnosť a je jednou zo základných zložiek práva na potraviny.

Udržateľná a zdravá budúcnosť

Ekologické poľnohospodárstvo presahuje autentickejšiu chuť a špeciálne nutričné vlastnosti. Dôvod jeho existencie súvisí práve s konceptom udržateľnosti.

Nakoniec, podľa teórie Daniela Golemana, špecialistu na ekologickú inteligenciu, bude mať spotrebiteľ čoskoro potrebné nástroje, aby bol lepšie informovaný a vytvoril trhovú silu, ktorá požaduje zdravšie produkty s menším dopadom na životné prostredie.

Týmto spôsobom, ak ide o uprednostňovanie potravín, ktoré sú menej škodlivé pre životné prostredie a telo, ekologické poľnohospodárstvo má všetky hlasovacie lístky na výber.

Utópia alebo možno nevyhnutný proces, ktorý príde skôr, ako si myslíme? Nech je to akokoľvek, udržateľnosť je rastúca hodnota. Navyše, byť trvalo udržateľný sa nakoniec stane čoraz naliehavejšou nevyhnutnosťou.

Závery o ekologickom poľnohospodárstve

Okrem toho sú vedecké pokroky, ktoré pomôžu určiť stupeň toxicity, realitou. Bezpochyby je to ďalší bod v prospech toho, že stupeň toxicita pre ľudí a životné prostredie vedeckým spôsobom, čo mu dáva skóre, ku ktorému má prístup verejnosť.

Týmto spôsobom môžete okamžite poznať úrovni od bezpečnosť produktov a služieb jednoduchým pohľadom na štítok. A ako hovorí známa fráza, kto má informácie, má moc …

Hoci experimentálne, tieto informácie sa čoskoro stanú súčasťou označovania v niektorých supermarketoch v Spojených štátoch. A, samozrejme, jeho potenciál ako nástroja zmeny môže byť revolučný, ak bude tento typ iniciatívy úspešný.

Bola by to úžasná správa, keby aktivizmus už to nebude dávať zmysel. Že rovnaká dynamika trhu by zmenila veci pri údere preferencie spotrebiteľa. Aj keď to znie príliš pekne na to, aby sa to splnilo, zelená nádej je posledná vec, ktorú treba stratiť.

Ak si chcete prečítať viac podobných článkov ako Ekologické poľnohospodárstvo, budúcnosť poľnohospodárstva, odporúčame vám vstúpiť do našej kategórie Trvalá udržateľnosť a trvalo udržateľný rozvoj.

Vám pomôže rozvoju miesta, zdieľať stránku s priateľmi
Táto stránka v iných jazykoch:
Night
Day