The Daucus carota sativus, známa po celom svete ako mrkva, je jednou z najviac konzumovaných zelenín v gastronómii veľkej časti zemegule. Námi známa mrkva je však v domestikovanej podobe. Pôvodná divoká mrkva, typická pre Európu a Áziu, má výrazne menší a menej chutný koreň.
Ide o dvojročnú rastlinu, ktorá sa pestuje, aby konzumovala svoj koreň, ktorý je veľmi bohatý na draslík, fosfor a karotény, ktoré telo premieňa na vitamín A. V tomto článku Zeleného ekológa uvidíme ako zasadiť mrkvu a kedy to urobiť, ako aj základnú údržbu úrody mrkvy, aby sme si mohli pochutnať na vlastnej zelenine, ktorá bude chutiť lepšie ako kedykoľvek predtým.
Aby sme sa začali lokalizovať v pestovanie mrkvy, vysvetľujeme, kedy je najlepší čas umiestniť semená tejto zeleniny do pôdy našej záhrady.
Semená mrkvy nie sú zložité na siatie, a hoci v iných klimatických podmienkach si treba dávať veľký pozor na čas siatia, v oblasti Stredozemného mora môžete zasiať mrkvu po väčšinu roka. Na druhej strane v chladnejšom alebo suchšom podnebí sa odporúča siať medzi mesiacov od apríla do júla.
V tomto ďalšom článku Zeleného ekológa vysvetľujeme, akú zeleninu pestovať v lete okrem mrkvy.
The siatie mrkvy Dá sa to robiť priamo na želanom teréne, či už je to ovocný sad, vonkajšia záhrada alebo vo vnútornom kvetináči. Po tomto rozhodnutí postupujte podľa týchto pokynov ako zasiať semená mrkvy.
Možno vás bude zaujímať aj to, že poznáte zeleninu, ktorá spolu dobre rastie, a dozviete sa, že mrkva rastie bez problémov a ešte lepšie, ak je zasadená vedľa paradajok, fazule, cesnaku, cibule a hrášku. A ak máte záujem pridať niečo z toho do vašej záhrady, odporúčame vám naučiť sa pestovať organické paradajky.
Keď už ukazuje kampus aspoň dva listy a je vysoký pár centimetrov, ak by sme ho vysiali na záhon, je čas ho presadiť. Presádzanie rastliny mrkvy Je to veľmi jednoduché:
Najdôležitejším bodom, ktorý treba mať na pamäti pri mrkve je, že vyžaduje mať zem resp substrát vždy vlhký. Rastliny ocenia stálu vlhkosť, aby sa mohli čo najviac rozvinúť. Samozrejme, vlhkosť by sa nemala zamieňať s podmáčaním. Vždy sa vyhnite tomu druhému, ktorý by mohol rastlinám priniesť choroby. Čo sa týka svetla, mrkva veľmi oceňuje, že je v určitom bode, kde dostáva slnečné svetlo po celý deň. Iba ak žijete v obzvlášť horúcom podnebí alebo s veľmi silným slnkom, mali by ste ich umiestniť do polotieňa.
Nakoniec je možné, že táto rastlina trpí napadnutím mrkvová muška. Vysadením strúčikov cesnaku v ich blízkosti môžete zabrániť poškodeniu vašej mrkvy týmto škodcom. Podobne, ak sa to objaví, môžete sa tiež uchýliť k insekticídom a tu vysvetlíme, ako vyrobiť prírodné insekticídy pre rastliny.
V niektorých približne tri mesiace od výsevu, mrkva začne byť pripravená na zber.
Rastlinu však možno zbierať počas celého prvého roku života, čo jej umožňuje rásť dlhšie, a tak si ju užívať čerstvá mrkva na dlhšie. Na druhej strane, ak chcete, aby vaša mrkva dala semená, aby ste ju mohli znova zasiať, budete musieť počkať na nasledujúci rok. Ide o dvojročnú rastlinu, ktorá v prvom roku života akumuluje silu a živiny a v druhom roku sa rozmnožuje.
Ak si chcete prečítať viac podobných článkov ako Výsadba mrkvy: ako a kedy to urobiť, odporúčame vstúpiť do našej kategórie Pestovanie a starostlivosť o rastliny.