Petržlen, s vedeckým názvom Petroselinum crispum, je jednou z najcennejších a najpoužívanejších aromatických bylín v stredomorskej kuchyni a v mnohých iných kuchyniach. Ide o dvojročnú rastlinu s veľkým množstvom telu prospešných vlastností a navyše je veľmi nenáročná na pestovanie, preto je považovaná za ideálnu plodinu pre začiatočníkov.
Ak sa chcete dozvedieť, ako pestovať segmentovú petržlenovú vňať doma, pridajte sa k nám v tomto článku Zelený ekológ, kde nájdete kompletný a praktický návod, kedy a ako zasadiť črepníkovú petržlenovú vňať, a to buď zo sadeníc alebo pomocou segmentov či odrezkov.
Kedy zasadiť petržlen
Pri sadení petržlenu máme hlavne dve možnosti: zaobstarať si rastlinu alebo odrezok k rastline, čo je najrýchlejší a najpohodlnejší spôsob, alebo semienka petržlenu zasiať na záhon na neskôr, keď vyklíčia a vyrastú, presadiť ich na konečné miesto. . Majte na pamäti, že semená môžu klíčiť až 20 dní, takže by sme nemali byť nervózni, ak sa objavia prvé výhonky. Tu sa dozviete, ako klíčiť semienko.
V každom prípade sa dá petržlen vo všeobecnosti sadiť od februára do septembra na severnej pologuli. Samozrejme, tieto termíny veľmi závisia od špecifickej klímy nášho regiónu a v mierne chladných oblastiach je lepšie počkať s presadením petržlenu von ešte jeden až dva mesiace.
Ako zasadiť črepníkovú petržlenovú vňať so semenami
Pre zasadiť petržlen, prvá vec, ktorú budeme potrebovať, bude samozrejme semienka petržlenu. Semená môžeme získať od niekoho známeho, nazbierať si ich sami alebo, čo je najbezpečnejšia a najspoľahlivejšia možnosť, získať certifikované semená z profesionálneho zdroja, akým je napríklad záhradný obchod. Ten nás uistí, že ide o semená bez chorôb či iných pridaných problémov, preto sa najviac odporúča začať. Ak plánujeme mať petržlen v kvetináči v interiéri, nebude potrebné pripravovať záhon, ak ho neskôr budeme chcieť presadiť do sadu alebo záhrady, vysadíme ho na záhon.
- Pripravte si substrát: petržlen potrebuje pôdu bohatú na živiny, vlhkú a zároveň dostatočnú drenáž. Ľahko to dosiahneme zmesou, ktorú často odporúčame na semeniská a črepníky: jeden diel rašeliny, jeden diel červíkov a jeden diel kokosového vlákna. Vytvoríme tak veľmi ľahkú a výživnú zmes s výbornou drenážou, do ktorej potom na záver pridáme trochu perlitu a vermikulitu, aby sme rastline poskytli väčšiu oporu a drenáž.
- Namočte semená: Pred zasadením semien ich nechajte 24 hodín namočiť, aby ste podporili klíčenie.
- Naplňte hrniec a rozložte semená: Potom naplňte svoj črepník alebo semenisko takmer po vrch substrátom a petržlenové semienka rozložte po povrchu substrátu, asi 2 cm od seba. Po umiestnení všetkých na ne pridajte ďalšie 2 cm substrátu a jemne naň zatlačte rukou.
- Voda v spreji: Nakoniec nastriekajte vodu na navlhčenie substrátu a udržujte ho vlhký, ale vždy bez zaplavenia, kým semená nevyklíčia, asi trikrát denne. Ak chcete ešte zlepšiť zadržiavanie vlhkosti, môžete substrát prikryť mulčom.
Ako pestovať petržlen odrezkami
Ak zasadíte petržlenové odrezky, nazývané aj petržlenové segmenty, v interiéri aj exteriéri, ušetríte všetok čas klíčenia a počiatočný rast rastliny, pričom zarobíte len niečo vyše mesiaca.
- Pôdu je potrebné správne premiestniť a uvoľniť, ako aj obohatiť o dobré množstvo humusu alebo kompostu.
- Nechajte medzi jednotlivými rastlinami vzdialenosť asi 20 cm, ak ich zasadíte viac do každého veľkého kvetináča alebo ak sadíte do pôdy. Zakorenený odrezok umiestnite do stredu a jeho základňu zasypte zeminou, aby dobre držala.
- Po presadení odrezkov doprajte rastlinám výdatnú zálievku a často ich polievajte, aby sa udržala určitá úroveň vlhkosti v pôde.
- Príspevok mulča sa odporúča najmä vonku, zlepšuje zadržiavanie vlhkosti a zabraňuje rastu buriny.
Ako pestovať petržlen v kvetináči
Táto rastlina je veľmi odolná a nevyžaduje si veľa starostlivosti, no stále existujú veci, ktoré stojí za to mať na pamäti. starostlivosť o črepníkovú petržlenovú vňať:
- Svetlo: petržlen nepotrebuje veľké množstvo slnečného žiarenia. V skutočnosti s približne 3 hodinami svetla denne má dostatok na to, aby sa dokonale rozvinul.
- Ja zvyčajne: Ako sme už spomenuli, rastlina potrebuje veľa vlhkosti, preto musí byť substrát veľmi ľahký a ponúkať dobrú drenáž. Okrem toho by mal byť obohatený o humus z červov alebo kompost. Prešívanie je tiež dobrý nápad.
- Zavlažovanie: veľmi časté, najmä v letných mesiacoch. Petržlen môže potrebovať až 2 alebo 3 závlahy denne, vždy bez záplav, aby substrát zostal vlhký, ale bez prebytočnej vody. Viac informácií o tom, kedy zalievať rastliny, nájdete tu.
Ak sa chcete dozvedieť viac o starostlivosti o petržlen, odporúčame vám prečítať si túto ďalšiu príručku od ekológa Verdeho.
Ako strihať petržlen, aby rástol
Ak neviete kedy krájať petržlenovú vňať Ak chcete začať so zberom, postupujte podľa týchto jednoduchých pokynov:
- Keď má rastlina asi tri mesiace, môžete začať rezať vonkajšie stonky a využiť ich v kuchyni. Tým stimulujete rast centrálnych výhonkov, čo urýchli ich rast a pomôže rastline dať nové výhonky.
- Ak uvidíte, že sa objaví stonka kvetu, máte dve možnosti: zozbierať celú rastlinu alebo ju nechať produkovať semená, aby ste mali materiál na novú výsadbu neskôr.
Vo videu, ktoré uvidíte nižšie, to môžete vidieť návod, ako pestovať petržlen.
Ak si chcete prečítať viac podobných článkov ako Ako pestovať petržlen, odporúčame vstúpiť do našej kategórie Pestovanie a starostlivosť o rastliny.
