Repa, s vedeckým názvom Beta vulgarisJe to veľmi obľúbená zelenina ako pre jednoduché pestovanie, tak aj pre mnohostranné využitie. Ako kuchárska prísada sa veľmi bežne používa do šalátov a jedál všetkých druhov, či už surových alebo varených. Okrem toho sa jeho listy používajú aj v preboggion, typickej ingrediencii talianskej kuchyne. Je tiež prísadou do boršču, čo je zeleninová polievka, a do kolumbijského červeného šalátu. Známe a veľmi zdravé sú aj jej šťavy, cukor a farbivá sa získavajú z niektorých odrôd repy.
Ak sa chcete učiť kedy a ako zasadiť repu vo svojej vlastnej záhrade, pridajte sa k nám v tomto článku Zelený ekológ.
Najbežnejšie je siatie repy od polovice jari, koncom apríla, do začiatku leta v polovici júna. Ide však o veľmi odolnú zeleninu, ktorá si celkom dobre poradí s chladom aj teplom.
Vďaka tomu nie je nezvyčajné, že ho niektorí fanúšikovia alebo farmári pestujú veľkú časť roka, najmä v miernom podnebí. Ak budete mať šťastie a žijete v nie prehnane chladnom ani horúcom podnebí, repu budete môcť pestovať prakticky po celý rok, s výnimkou najkrutejších letných mesiacov.
Príprava pôdy je jedným z najdôležitejších bodov pri pestovaní repy, keďže ide o koreňovú zeleninu, ktorú treba zem je uvoľnená aby nekládol odpor a nedeformoval ho. Z tohto dôvodu je obzvlášť dôležité ho hojne miešať, aby sa uvoľnil. Taktiež hlinité pôdy si s touto rastlinou nerozumejú. Tiež dôležité obohacovať zem predtým. Jedným z našich najlepších spojencov budú opäť odliatky červíkov, jedno z najkompletnejších organických hnojív, aké existujú. Na zem môžeme priniesť aj trochu popola. Keď máte pripravenú pôdu, postupujte podľa týchto pokynov kroky na pestovanie repy:
O niečo viac ako mesiac príde na rad opláchnutie, keď budú mať rastliny 4 alebo 5 pravých listov. Namiesto ťahania slabých rastlín ich jednoducho ostrihajte na úrovni zeme, aby ste nepoškodili silné. Nakoniec, ak sú vo vašej oblasti vtáky, je vhodné zakryť vaše rastliny, kým nedosiahnu určitú veľkosť, aby ste zabránili vtákom, aby ich vyvrátili alebo sa nimi nekŕmili.
Na záver vám ponúkame niekoľko tipov na starostlivosť o repu:
Ak si chcete prečítať viac podobných článkov ako Výsadba repy: kedy a ako to urobiť, odporúčame vstúpiť do našej kategórie Pestovanie a starostlivosť o rastliny.