Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Rozmarín s vedeckým názvom Rosmarinus officinalis, Je to veľmi obľúbená aromatická rastlina pre veľké množstvo prospešných vlastností a príjemnú vôňu. Hoci však túto rastlinu všetci poznáme alebo sme o nej niekedy počuli, málokto vie, že existuje veľké množstvo odrôd rozmarínu.
Ak sa chcete dozvedieť viac o rôznych druhy rozmarínu, čítajte nás ďalej v tomto článku Zelený ekológ. Nepremeškajte príležitosť dať život a príjemnú vôňu vášmu domovu aj vašim pokrmom.
Druhy rozmarínu
Na začiatok je dôležité rozdeliť druhy rozmarínu medzi dve veľké skupiny: rozmarín plazivý a rozmarín vertikálny. A aký je rozdiel medzi rozmarínom a rozmarínom plazivým? Rozmarín vzpriamený sa vyvíja ako malý krík v podobe typického kríka a rozmarín plazivý pôsobí skôr nízko, ako pôdopokryvná. Toto sú hlavné druhy rozmarínu:
Salem
Tento vertikálny rozmarín je charakteristický svojimi malými modrými kvetmi a veľkou schopnosťou rastu, vďaka čomu slúži ako okrasná rastlina aj na vytváranie živých plotov. Môže dosiahnuť výšku a priemer až meter. Potrebuje veľa slnka a viac vlhkosti ako iné odrody, ako aj dobre priepustnú pôdu.
Modrý chlapec
Blue Boy je plazivý rozmarín, ktorý zriedka presahuje výšku 5 cm. Vytvára modré kvety ako väčšina odrôd, jedlé, ako aj obzvlášť aromatické listy. V správnych podmienkach môže žiť niekoľko desaťročí a je veľmi málo náročný na vodu.
Ostrov korenia
Rozmarín z ostrova korenín dosahuje výšky viac ako 70 cm, preto sa bežne používa na živé ploty alebo malé topiáre. Je to jeden z najpikantnejších druhov rozmarínu na varenie, preto ho treba používať opatrne, ak naň nie ste zvyknutí ako korenie, aj keď je, samozrejme, dokonale jedlý a veľmi cenený.
Vyrovnaný
Ďalší druh plazivého rozmarínu, aj keď v tomto prípade je bežné pestovať ho v košíkoch a iných závesných nádobách. Ide o odrodu visiaceho rozmarínu, ktorý najlepšie rastie v horúcom podnebí a vyžaduje veľké množstvo svetla.
Arp
Arp je rozmarín, ktorý vyniká predovšetkým veľkou odolnosťou voči chladu, patrí medzi odrody, ktoré znášajú najnižšie teploty. Názov dostal podľa redaktora mestských novín Arp, ktoré sa tiež volali rovnako.
Joyce de Baggio
Hovorí sa mu aj Zlatý dážď alebo Zlatý dážď. Je to rozmarín, ktorý sčasti robí česť svojmu menu, s listami, ktoré sa na jar a na jeseň sfarbujú do žiarivo žltej farby, hoci v lete opäť získavajú zdravú tmavozelenú farbu.
Iné odrody rozmarínu
Existuje viac odrôd rozmarínu okrem tých, ktoré sme práve videli do hĺbky. Toto je zoznam s niektorými z ich mien:
- Plazenie
- Tancujúce vody
- Kopec Madeline
- S vôňou borovice
- Ružová
- Vzpriamený
- biely
Na fotografiách môžete vidieť pútnikov v rovnakom poradí, ako je uvedené vo výklade.
Vlastnosti rozmarínu
Rastlina Rosmarinus officinalis Patrí do čeľade Lamiaceae a má svoj pôvod v oblasti Stredozemného mora, kde prirodzene rastie od pobrežia do nadmorských výšok okolo 1500 metrov. Toto sú hlavné vlastnosti rozmarínu:
- Má hlboké a veľmi odolné korene.
- Plazivá alebo vzpriamená stonka, niekedy sa správajúca obojstranne.
- Kvety rozmarínu majú takmer vždy fialovo-modrú farbu a objavujú sa prakticky po celý rok.
- Plody rozmarínu vyzerajú ako štyri malé tmavé oriešky na dne kalicha.
- Je široko používaný ako korenie kulinárske.
- Pripisujú sa mu aj mnohé liečivé a prospešné vlastnosti.
Aby ste ho lepšie spoznali, odporúčame vám prečítať si tieto ďalšie články Zeleného ekológa o Rozmaríne: vlastnosti, na čo je a ako ho pripraviť, ako aj o Rozmarínovom oleji: na čo slúži a ako sa pripravuje.
Starostlivosť o rozmarín
Rozmarín je rastlina, ktorá je vo všeobecnosti dosť rustikálna vo všetkých svojich odrodách. Aby ste sa však mohli tešiť z rastliny v zdraví, je lepšie poznať jej špecifické potreby. Toto sú požiadavky na pestovať rozmarín:
- Svetlo: potrebuje veľa slnka, priamy dopad aj v horúcom podnebí.
- Počasie: bez problémov podporuje pobrežie. Vyžaduje teplé teploty, len niektoré odrody lepšie znášajú teploty pod 15ºC.
- Zavlažovanie: Potrebuje malé zavlažovanie, lepšie podporuje sucho ako podmáčanie, ktoré je smrteľné. Viac vody potrebuje len v období kvitnutia alebo keď je veľmi mladý.
- Pôda alebo substrát: Nie je náročná na živiny, ale podstatné je, aby pôda ponúkala čo najlepšiu drenáž. V kvetináči sa odporúča použiť v zmesi kokosové vlákno, ako aj perlit a vermikulit. Tu sa dozviete, ako pestovať rozmarín.
- Pass: nepotrebuje veľa, s prispením organickej hmoty alebo jednoročného hnojiva postačí.
- Prerezávanie: iba údržbu, odstránenie dielov v zlom stave. V tomto odkaze vám povieme viac o tom, kedy a ako prerezávať rozmarín.
- Choroby rozmarínu: osobitnú pozornosť treba venovať hnilobe a plesniam spôsobeným nadmernou vlhkosťou. Mohla by sa objaviť voška.
- Násobenie: je ľahké rezaním a delením kríka.
Pokračujte v objavovaní tejto všestrannej rastliny pomocou tohto ďalšieho sprievodcu Ako sa starať o rastlinu rozmarínu v kvetináči.
Ak si chcete prečítať viac podobných článkov ako Druhy rozmarínu, odporúčame vstúpiť do našej kategórie Pestovanie a starostlivosť o rastliny.
