Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
O prospešných vlastnostiach pšeničných klíčkov pre naše zdravie je na mnohých miestach bežné počuť a v skutočnosti ide o produkt, ktorý je čoraz obľúbenejší. Je napríklad skvelým antioxidantom, uľahčuje trávenie a upravuje črevný prechod. Okrem toho sa široko používa na zlepšenie vzhľadu pokožky a vlasov, ako aj na optimálne trávenie a pomáha regulovať cholesterol.
Ak sa chcete dozvedieť viac o tomto prírodnom produkte, ako aj o jeho prospešných vlastnostiach a možných kontraindikáciách, pridajte sa k nám v tomto článku Zelený ekológ, v ktorom objavíme vlastnosti pšeničných klíčkov, ich výhody, ako ich užívať a kontraindikáciev iných aspektoch. Dobre ho spoznajte a uvidíte, ako ho odteraz chcete zaradiť do svojho jedálnička.
Čo sú pšeničné klíčky
Ako už názov napovedá, klíčok je časť semena, ktorá vyklíči. Ide o vnútornú časť, ktorá vyzerá ako malý hrbolček v zrne, keďže je to časť, z ktorej vznikne nová rastlina, je to jedlo veľmi bohaté na živiny.
Okrem toho pšeničné klíčky nie sú prítomné vo väčšine pšeničných produktov, ako je múka, pretože proces rafinácie ich odstraňuje. Je to spôsobené tým, že vysoký obsah mastných kyselín, ktoré má, podporuje rýchlejšie žltnutie múky, čo sa neodporúča.
Ak chcete konzumovať pšeničné klíčky, musíte siahnuť po celozrnných produktoch, olejoch či samotných pšeničných semienkach, aj keď existujú aj špecializované produkty, akými sú prášok z pšeničných klíčkov či vločky.
Pšeničné klíčky: vlastnosti
Pšeničné klíčky sú predovšetkým potravinou vysokej nutričnej hodnoty, s vysokým obsahom sacharidov a bielkovín, ale obsahujú aj vlákninu, omega 3 mastné kyseliny, vitamíny A, B, C a D a minerály ako horčík, zinok, vápnik. , železo, fosfor a draslík. Vďaka tomuto bohatému zloženiu živín sú to práve tieto hlavné vlastnosti pšeničných klíčkov:
- Energetické: Vďaka vysokému obsahu sacharidov a bielkovín je to výnimočné jedlo pre športovcov a pre tých, ktorí potrebujú extra prísun energie v strave.
- Antioxidant: Je tiež vysokokapacitným antioxidantom, pomáha telu oddialiť predčasné starnutie buniek, ktoré si viac všímame na pokožke či vlasoch, no vplýva na zdravie všetkých orgánov.
- trávenie: Vďaka obsahu vlákniny je dobrým črevným regulátorom.
- Remineralizácia: Je bohatý na vápnik, zinok, železo, fosfor, draslík a horčík, vďaka čomu je užitočný okrem iného pri prevencii a liečbe anémie a osteoporózy.
- Zníženie lipidov: to znamená, že má schopnosť pomáhať regulovať cholesterol, pomáha udržiavať hladinu zlého aj dobrého cholesterolu na optimálnom bode pre zdravie
- Hypoglykemické: Môže pomôcť regulovať hladinu glukózy v krvi, ale musíte byť veľmi opatrní pri jeho konzumácii, ak máte cukrovku, ako si povieme neskôr.
Na čo sú pšeničné klíčky - výhody
Táto potravina môže poskytnúť veľké množstvo výhod pre naše zdravie. Ak vás zaujíma, na čo slúži, objavte hlavné výhody pšeničných klíčkov Ďalšie:
- Pomáha bojovať proti cholesterolu a posilňuje obehový systém. Jeho omega 3 mastné kyseliny a vláknina, ktorú obsahuje, sú skvelým spojencom proti takzvanému zlému cholesterolu. Navyše z tohto dôvodu a tiež pre nízky obsah sodíka napomáha zdraviu srdca.
- Reguluje hladinu glukózy v krvi. Obsah zinku v pšeničných klíčkoch napomáha vstrebávaniu cukrov v krvi, bráni ich hromadeniu v nadmerne vysokých množstvách, čo môžu využiť diabetici. Musia si však dávať pozor, pretože je zase zdrojom uhľohydrátov, teda cukrov a v závislosti od prijatého množstva a použitia inzulínu môže viac či menej pomôcť.
- Poskytuje veľa energie A v skutočnosti je to jedna z hlavných výhod tohto jedla, ktoré nám dodáva poriadnu dávku zdravej energie. Ak teda potrebujete energiu, rozhodnite sa pre produkty ako je tento a nie pre nezdravé jedlá. Ideálne je jesť, keď budete neskôr veľa športovať alebo sa budete intelektuálne premáhať, napríklad učiť sa alebo robiť skúšky.
- Zlepšuje pokožku a posilňuje vlasy a nechty. Jeho obsah riboflavínu (vitamín B2) a vitamínu E výrazne prispieva k stavu našich vlasov, nechtov a pokožky. Pre tento efekt je výhodné pšeničné klíčky požiť aj aplikovať v oleji. Pri masážach poskytuje pokožke pružnosť najmä v aplikovanej oblasti, hydratuje ju a viditeľne zlepšuje.
- Pomáha predchádzať predčasnému starnutiu udržiavanie buniek v dobrom stave. Jeho antioxidačné vlastnosti a vysoký obsah vitamínov z neho robia spojenca, ktorého treba brať do úvahy v boji proti degeneratívnym ochoreniam.
- Veľmi vhodné pre vegetariánsku a vegánsku stravu. Pre vegetariánov a vegánov sú pšeničné klíčky výborným zdrojom rastlinných bielkovín, a preto je to ďalšia potravina, ktorá nahradí tie živočíšneho pôvodu.
- Zlepšuje črevný tranzit: Ako sme už spomínali, napomáha k ľahšiemu tráveniu a slúži aj na úpravu črevného prechodu. Preto môžeme ťažiť z tohto jedla na zlepšenie nášho tráviaceho systému.
Ako užívať pšeničné klíčky
Teraz, keď poznáte vlastnosti a výhody pšeničných klíčkov, poďme si niečo povedať ako užívať pšeničné klíčky a najčastejšie dávky spotrebovať za jediný deň.
Ako odobrať pšeničné klíčky - formáty
Môžete nájsť celozrnné klíčky, prášok, vločky, olej alebo kapsuly. Postupujte podľa týchto tipov a vezmite pšeničné klíčky vo formáte, ktorý uprednostňujete:
- Môžete posypať jemnými vločkami alebo príp prášok z pšeničných klíčkov v šťave použiť na naše jedlá alebo šaláty, ako keby to bolo iné korenie. Veľmi dobrou možnosťou je aj pridanie do mlieka alebo mliečnych výrobkov, ako aj ako súčasť plnky alebo cesta do tortilly, mäsových guľôčok alebo hamburgerov.
- Ak budete konzumovať olej z pšeničných klíčkovMôžete ho použiť ako súčasť šalátového dresingu alebo na varenie niektorých jedál na grile. Hranicu určuje vaša fantázia v kuchyni!
- V niektorých jedlách je veľmi bežné kombinovať pivovarské kvasnice a pšeničné klíčky v prášku alebo vločkách, pretože ako potravinové doplnky sú obe veľmi prospešné pre extra prísun energie. Na trhu však nájdeme aj potravinové doplnky s pivovarskými kvasnicami a pšeničnými klíčkami v kapsuliach, aj keď sa predávajú aj samostatne, veľa ľudí volí kombinovaný produkt, aby využili viac vlastností týchto prírodných produktov.
- Treba poznamenať, že olej z pšeničných klíčkov možno použiť ako pri varení, tak aj na masáž, v závislosti od konkrétneho produktu. Podobne sa dá použiť aj na masáž pokožky hlavy a ako maska na vlasy, čím ju prirodzene posilní.
Koľko pšeničných klíčkov užívať denne - odporúčaná dávka
Keď sa užíva ako jedlo, odporúčané množstvo konzumácie u dospelých je 1 až 3 polievkové lyžice vločiek alebo prášku z pšeničných klíčkov denne. Pre deti je dávka 1/1 alebo 1 polievková lyžica denne.
Tento produkt sa vo väčšine jeho formátov musí uchovávať v chladničke, pretože sa kazí oveľa rýchlejšie ako deriváty pšenice bez klíčkov.
Pšeničné klíčky: kontraindikácie a vedľajšie účinky
Napriek mnohým prospešným vlastnostiam majú pšeničné klíčky aj niektoré kontraindikácie a vedľajšie účinky, ako každý výrobok, ktorý sa zneužíva alebo zneužíva.
Kontraindikácie pšeničných klíčkov
- Nie je vhodné pre intoleranciu lepku.
- Tí, ktorí sú alergickí na pšenicu alebo akúkoľvek jej zložku, by sa jej konzumácii mali vyhýbať.
- Má vysoký obsah kalórií. Z tohto dôvodu sa jeho konzumácia neodporúča pri nízkokalorických diétach alebo ľuďom, ktorí sú v procesoch chudnutia, pokiaľ to neodporúča odborník.
Vedľajšie účinky užívania pšeničných klíčkov
- Nadmerná konzumácia môže spôsobiť hnačku. Zloženie pšeničných klíčkov môže spôsobiť, že naša stolica je mäkšia, takže konzumácia veľkého množstva by mohla spôsobiť jej príliš ľahké vypudenie.
- Prijatý vo veľkých množstvách môže spôsobiť problémy s obličkami. Klíčky sú veľmi bohaté na oxalát, takže pri pravidelnom príjme vo väčších množstvách, ako je odporúčané, môžu tvoriť kamene, ktoré spôsobujú problémy v obličkových kanálikoch.
Ak ste radi poznali vlastnosti pšeničných klíčkov, ich výhody a kontraindikácie, ako aj najlepšie spôsoby ich užívania a ďalšie podrobnosti, odporúčame vám pokračovať v objavovaní prírodných produktov, ktoré sú dobré pre vaše zdravie, pomocou týchto dvoch článkov od Green Ecologist na Vlastnosti macy, na čo je, výhody a ako ju užívať a vlastnosti klinčekov, na čo slúži a kontraindikácie.
Ak si chcete prečítať viac podobných článkov ako Pšeničné klíčky: vlastnosti, výhody a kontraindikácie, odporúčame vstúpiť do našej kategórie prírodných liečiv.
